北京成品糧油市場月度分析報告(2019.03)

                              北京成品糧油市場月度分析報告

                              (2019年03月)

                              根據市糧食局信息中心監測結果顯示,本月(2019年03月1日-2019年03月31日), 我市糧油市場交易正常,貨源充足。具體情況如下:

                              一、粳米:

                              本月,本市粳米市場價格穩中有漲。據了解受供求格局影響,目前粳米市場上整體呈現優質優價狀態;而部分加工企業停機,粳米產量減少,對價格也形成拉動。

                              單位:元/斤 月初 月末 較月初 均價 環比% 同比% 3月價格指數
                              批發市場大米 2.53 2.55 0.79% 2.55 0.75% 0.97% 104.90
                              零售市場大米 2.88 2.92 1.39% 2.91 1.21% 0.86% 107.56
                              電商平均價格 3.59 3.92 9.19% 3.87

                              二、富強粉:

                              本月,本市富強粉市場較平穩運行。

                              單位:元/斤 月初 月末 較月初 均價 環比% 同比% 3月價格指數
                              批發市場富強粉 1.74 1.74 0.00% 1.74 -0.10% 0.27% 103.24
                              零售市場富強粉 2.03 2.04 0.49% 2.04 0.35% 1.58% 99.86
                              電商平均價格 2.51 2.02 -19.52% 2.29

                              三、食用油市場:

                              本月,本市食用油市場價格維持弱勢運行。

                              單位:元/桶 月初 月末 較月初 均價 環比% 同比% 3月價格指數
                              批發市場20升桶裝豆油 122.00 122.29 0.24% 122.28 -0.34% -1.39% 94.93

                              單位:元/桶 月初 月末 較月初 均價 環比% 同比% 3月價格指數
                              批發市場5升桶裝豆油 36.46 36.51 0.14% 36.50 -0.06% -2.34% 89.94
                              零售市場5升桶裝豆油 46.81 46.15 -1.41% 46.30 -1.06% -1.19% 90.50
                              電商平均價格 44.90 44.00 -2.00% 39.11

                              單位:元/桶 月初 月末 較月初 均價 環比% 同比% 3月價格指數
                              批發市場食用調和油 50.80 51.03 0.45% 51.00 0.32% -0.04% 89.04
                              零售市場食用調和油 62.38 62.53 0.24% 62.55 0.37% -0.61% 94.92
                              電商平均價格 63.08 63.13 0.08% 62.95

                              單位:元/桶 月初 月末 較月初 均價 環比% 同比% 3月價格指數
                              批發市場花生油 122.07 120.90 -0.96% 121.00 -0.98% -1.66% 97.66
                              零售市場花生油 140.21 140.57 0.26% 140.60 0.46% 2.79% 105.70
                              電商平均價格 153.90 145.90 -5.20% 150.20

                              四、后期預測:

                              粳 米:隨著氣溫升高,預計本市粳米市場價格難有繼續攀升動力,將穩中趨弱運行。

                              富強粉:預計本市富強粉市場價格將較平穩運行。

                              食用油:預計本市食用油價格將繼續弱勢運行。

                              注明:環比是指本月比上月的增減幅;

                              同比是指當年本月比上年本月的增減幅;

                              價格指數是以2015年1月5日本品種價格為100的統計數值。

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